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【丽星一品】肉圆粉丝一锅烩

来源:河南省丽星亿源食品有限公司 上传时间:2015-09-11 浏览次数:6

肉圆粉丝一锅烩的做法

1、准备好丽星粉丝、青菜、油面筋、肉圆备用。

2、青菜盐水清洗干净。

 

3、丽星水晶粉丝热开水浸泡。

4、油面筋开水浸泡至软。

5、热锅入油。

6、放肉圆翻炒一会。

7、倒入开水煮沸一会后放粉丝、油面筋。

8、丽星粉丝油面筋快熟时放青菜2,3分钟后加适量盐和味精即可出锅。

菜品特色:家常快手菜,寓意好,清爽中有鲜美。

心得:用高汤更鲜美,可放肉圆煮开一会、再粉丝,油面筋一起煮,然后放入青菜焯熟即可。